
佐渡産 小木ビオレーと鴨の生ハム 自家製リコッタチーズ
1,980円
糖度20度を超える甘さ豊かな黒イチジクと鴨の生ハムは相性抜群!自家製リコッタチーズとともに。
料理とワイン
気になる前菜をいくつか、パスタやピッツァを一皿。旬の料理とワインを、お好きな組み合わせで。
まずは、ラ フェーデの味を
1,320円(税込)/1名様分
定番から旬のひと皿まで、5種類以上を少しずつ。初めての方にもおすすめの、食事の始まりです。
その後のお料理は、メニューからお好みで。
写真は料理を囲む食卓の一例です。

価格はすべて税込。季節・仕入れにより、内容や価格が変わる場合があります。
季節のひと皿
いちじくやぶどう、茸に秋の魚介。
旬の味わいを、前菜からメイン、ドルチェまで。
価格はすべて税込。季節・仕入れにより内容が変わる場合があります。

1,980円
糖度20度を超える甘さ豊かな黒イチジクと鴨の生ハムは相性抜群!自家製リコッタチーズとともに。

1,980円
濃厚な甘みが特徴の皮ごと食べられるナガノパープルは絶品!ブッラータチーズと合わせました。

1,320円
国産のノーワックスレモンを半年間塩漬けにして作った特製の塩レモンソース。

1,650円
皮が絹のように柔らかくジューシーなナスをチーズやトマトと合わせました。熱々でお召し上がりください。

1,980円
豊かな味わいの鮎や、プチプチとした食感の卵と香りや甘みの濃い枝豆をリゾットで!

1,980円
ワタリガニの旨味を凝縮させた贅沢なひと皿です!

2,530円
表面は香ばしく、身はしっとりと仕上げて、旬の茸と合わせた絶品のひと皿!

4,180円
赤身肉の旨味を存分に堪能できること間違いなしの200g!
食後のドルチェ
去年も大好評だった絶品黒イチジクを今年はキャラメリゼで!
ワインと一緒に、まずは気軽なひと皿を。
ご注文ごとに切り立てで。豊かな香りと口どけをお楽しみください。
そら豆の風味をシンプルに楽しむ、ワインのお供にぴったりの一皿です。
旬の素材を使い、やさしい味わいに仕上げています。内容はスタッフにお尋ねください。
牛挽肉の旨みを加えた、コクのある自家製ポテトサラダです。
鶏の旨みと軟骨の食感を楽しむテリーヌを、さっぱりとしたラペとともに。
濃厚なクリームチーズにレーズンの甘み。 クラッカー付き。
旬の野菜を、やさしい酸味のピクルスに。食前酒や前菜のおともにおすすめです。
風味の異なるイタリア産オリーブを盛り合わせました。
農家から届く野菜の味わいを、サラダや温かい一皿で。
彩り豊かなミックスリーフに、柴海農園の野菜を使った自家製ドレッシングを合わせました。
生ハム追加 +330円
旬のイタリア野菜を盛り込んだ華やかな一皿。温かいソースで産直野菜の美味しさをお楽しみください。
ルッコラ・セルバチカと、24ヶ月熟成のパルミジャーノを合わせたサラダ。
生ハム追加 +330円
定番の野菜から少し珍しい季節野菜までたっぷり使用。香ばしくグリルし、野菜の旨みを引き出しました。
ご自宅でも旬の野菜を楽しめる、お持ち帰り専用のサラダセットです。千葉県・柴海農園の産直野菜を使用。
前菜盛り合わせや旬の鮮魚から、食事の始まりに。
定番から旬の一皿まで、常時5種類以上を盛り込んだ創業以来の人気メニューです。
豊洲市場で直接選り抜いて買い付けた、新鮮な旬のお魚をご用意しております。
イタリア直送の新鮮なブッラータを丸々1個、贅沢に使用しています。
ピッツァは直径約20〜25cm。薄生地で軽い食べ心地です。
内容は日替わりです。スタッフにお気軽にお声がけください。 パンは別途ご注文ください。
やわらかなタコをトマトでじっくり煮込んだ、ワインの進む人気のひと皿です。
きのこの香りとベーコンの旨みを楽しめる、やさしい温かさのサラダです。
黒毛和牛のトリッパをトマトで煮込み、旨みをしっかり引き出しました。
フレッシュトマトとバジルとチーズの、定番の一枚。
辛さを加えた、おつまみにもぴったりの大人向けピッツァ。
4種のチーズを香ばしく焼き上げた、濃厚な味わい。
生のりとしらすに、山わさびをふわりと香らせました。
ソースに合わせて選ぶ、さまざまなパスタ。
カンボジア産生胡椒と自家製パンチェッタを、もっちり太麺のブカティーニで。
じっくり煮込んだ特製ソースを、生パスタのタリアテッレで。
イタリア直送のブッラータを丸ごと1個使用。切って混ぜながらお召し上がりください。
魚介の旨味をたっぷりと。イカ墨を丁寧に取り出し、仕上げています。
濃厚なミートソースで仕上げた、当店自慢の焼き立てラザニアです。
あさりの出汁をしっかり利かせ、旨味を引き出したボンゴレビアンコです。
チーズの香りと、もちっとしたニョッキがワインによく合います。
千葉県館山市特産のジャンボニンニクを使ったスパゲッティです。
直径2.2mmの太麺に、ニンニクとトマトソースを絡めたシンプルな一皿です。
アンチョビ・オリーブ・ケッパーを使ったトマトソースパスタです。
魚・肉料理とディナーコース
旬の魚料理や肉料理もご用意しています。季節のディナーコースの内容・料金は、食べログのコース一覧でご確認いただけます。
このほか、その日のおすすめもございます。詳しくはスタッフにお尋ねください。

ワインとノンアルコール
試飲会で選ぶワインを、グラスから。お好みや合わせたい料理をお聞かせください。
お酒を飲まない日にも楽しめるドリンクをご用意しています。
ドリンクの内容・料金を確認ご予約
お席のご予約は食べログ、またはお電話で。
記念日や貸切のご相談も承ります。